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如何让门头招牌发挥它的作用?

2020-04-20 13:49:44

一、保证门头招牌的可见度

餐厅周围300m之内要放置招牌,80%的生意来自300m内,所以300m内放置招牌对餐厅经营起到帮助作用。如在众多餐厅林立的地方,顾客一般会根据自己的记忆和了解选择餐厅。当然,对于大部分患有“选择困难症”的顾客、“外貌协会”的顾客,如果远远看见一家餐厅的招牌足够特别,竞彩足球比分临时改变就餐地点也在情理之中。

进入一家餐厅的顾客,其中75%是在进入餐厅之前30分钟已经决定的,25%看到后临时决定。在已经做好决定的75%的人群中,又有30%是进入某家餐厅前3分钟或更短时间内决定,面对顾客“花样”和不稳定心理,餐厅要将形象深深地植入顾客心中,使顾客在吃饭前自然联想到。

对于初来某座城市的旅人,因为某家餐厅醒目的门头招牌而心生好感,因为再微小的客户都会觉得自己被照亮了。招牌就像是夜空中亮的星,将顾客凝聚到某家餐厅,顾客也因为招牌指引而心甘情愿去享受味蕾的满足。

济南门头招牌

二、维护门头招牌的清晰度

顾客就餐可不是为了一句“光临寒舍”的寒暄。招牌就像人的脸面一样,不去清洗,时间久了,济南标牌制作就显得很脏,很陈旧。干净,清晰的招牌让人有卫生安全感的心理暗示,提升顾客的心情和食欲。反之,招牌很脏,灯光不亮或者某个部分坏了,颜色也都褪掉了,顾客远远看见就没有兴趣了。

三、门头招牌设计是亮点

招牌设计要新异,风格要独特,能够突出logo。此外,招牌设计要符合餐厅的主题、文化以及目标客户群的心理特点。当顾客面对满街陌生的餐厅和招牌时,会对设计逼格高的招牌“一见钟情” 。如西贝的招牌,漂亮富有朝气,“西贝莜面村”I LOVE 莜(you)。招牌一语双关,是一个集企业和品类于一体的招牌名,自然能吸引顾客走进他们的店里。

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